Taller de análisis organoléptico con la UMU para el alumnado de Dietética
En el marco de la V Semana de la FP y el Emprendimiento, personal docente e investigador del Departamento de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Murcia (UMU) ha impartido un taller de análisis organoléptico al alumnado del ciclo de Dietética. Durante la actividad, el grupo pudo evaluar diferentes alimentos mediante pruebas sensoriales y conocer de primera mano procedimientos básicos de análisis Leer másTaller de análisis organoléptico con la UMU para el alumnado de Dietética[…]










